Grande partecipazione e un importante momento di confronto, sensibilizzazione e condivisione in occasione del convegno “Nutrizione, olfatto e disabilità”, svoltosi mercoledì 21 ottobre 2026 presso il Centro Socio Educativo ANFFAS Chieti, in via Orsogna n. 4.
L’iniziativa, promossa dal Presidente dell’Associazione Theate Magnum, Avv. Federico Gallucci, ha rappresentato una preziosa opportunità per approfondire tematiche di grande interesse scientifico e sociale, mettendo in dialogo il mondo universitario, le associazioni, le famiglie, gli operatori e la comunità.
🎓 Un incontro che ha unito scienza, esperienza e attenzione alla persona, grazie ai preziosi contributi della Prof.ssa Ester Vitacolonna e del Prof. Andrea Mazzatenta, che hanno offerto spunti di riflessione sul rapporto tra nutrizione, olfatto e disabilità, sottolineando l’importanza della conoscenza e della ricerca per comprendere meglio i bisogni delle persone e promuovere il loro benessere.
A portare i saluti istituzionali è stata l’Assessore all’Istruzione Elda Capriotti, mentre a fare gli onori di casa è stata la Presidente di ANFFAS Chieti, Erika Toto, che ha accolto i partecipanti in un clima di dialogo, partecipazione e condivisione.
💙 Uno dei momenti più significativi e toccanti del convegno è stato quello dedicato agli autorappresentanti ANFFAS guidati dalla facilitatrice, che hanno avuto la possibilità di prendere la parola e leggere una lettera dedicata all’accoglienza.
La loro partecipazione ha rappresentato un messaggio concreto e importante: le persone con disabilità non devono essere soltanto destinatarie di iniziative, servizi e progetti, ma protagoniste attive della vita sociale, con il diritto di esprimere il proprio pensiero, raccontare le proprie esperienze e contribuire alle scelte che le riguardano.
Dare voce agli autorappresentanti significa riconoscere il valore di ogni persona, promuovere l’autodeterminazione e costruire contesti in cui ciascuno possa sentirsi ascoltato, accolto e rispettato.
La collaborazione tra università e mondo associativo si conferma fondamentale per costruire una società più consapevole e inclusiva. Quando il sapere scientifico incontra l’esperienza quotidiana delle persone, si creano occasioni preziose per superare pregiudizi, abbattere barriere e valorizzare le capacità di ciascuno.
🙏 Un sentito ringraziamento all’Avv. Federico Gallucci per aver promosso questa importante iniziativa, ai professori intervenuti per il loro contributo scientifico e culturale, all’Assessore all’Istruzione Elda Capriotti, a tutti i partecipanti e a quanti hanno contribuito alla realizzazione dell’incontro.
Un ringraziamento speciale va ai nostri autorappresentanti, per aver condiviso la loro voce e il loro messaggio, ricordandoci che non può esserci vera inclusione senza ascolto, partecipazione e riconoscimento della dignità di ogni persona.
💙 L’inclusione si costruisce insieme: con la conoscenza, con la collaborazione e, soprattutto, dando a tutti la possibilità di essere protagonisti.
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NUTRIZIONE, OLFATTO E DISABILITÀ: LA CONOSCENZA CHE DIVENTA INCLUSIONE
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